1开店时间久，声誉良好。
　　2技艺精湛人品质朴。
　　3国家工商总局注册商标，《瀛洲白雪》。有品牌才有市场。
　　4学员遍布全国，截止2015年9月份学员突破600位。扶持学员开店经验丰富。
　　5拥有自己的屠宰场，每天大量纯正驴肉供应全国近200家学员客户和加盟商。
　　6企业相关链条紧密，白雪和河间市5家火烧烤箱厂保持合作关系，保证了学员在设备上的迷茫和避免受骗。
　　7白雪理念人性化，总店吴总以交友心态对待所有学员，大力扶持，现今白雪学员年收入20万以上的学员近百。成功率百分之90以上。
　　8.并且所有学员保持联系，以便有新技术开发可尽快相互沟通。8实体店实习，透明教学，没有任何保留。并且不限学期，学员学会为止。